Hering ist ein sehr gesundes Produkt; er enthält viel Eiweiß und mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.
Hering enthält außerdem die Vitamine D, E und Gruppe B, Natrium, Kalium, Phosphor, Jod und die seltene essentielle Aminosäure Methionin, die bei Lebererkrankungen nützlich ist.
In welcher Form ist es am vorteilhaftesten, Hering zu essen, sagt Nuriya Dianova, Gastroenterologin, Hepatologin und Ernährungsberaterin am medizinischen Zentrum SM-Clinic, berichtet das Portal Roskachestvo .
In welcher Form sollte man Hering essen?
Die beste Option ist gedünsteter Hering; dieser Fisch ist auch gekocht oder gebacken sehr nützlich.
Sie müssen den Hering im Ofen auf einem Kuchengitter mit einem Blech backen, damit Sie überschüssiges Fett entfernen können.
Gesalzener und geräucherter Hering sind weniger gesund.
Bei der Wahl zwischen gesalzenem und geräuchertem Hering ist es besser, der ersten Option den Vorzug zu geben.
Ich würde nicht empfehlen, rohen Hering oder Fisch im Allgemeinen zu essen“, bemerkte der Experte.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, welche Gemüse- und Obstsorten Sie während einer Diät nicht essen sollten.
