Ernährungswissenschaftler warnen, dass ein vorzeitiger Verzehr von Hüttenkäse seine wohltuenden Eigenschaften zunichte machen und sogar Schaden anrichten kann.
Wir erklären, warum Sie dieses Produkt abends nicht verwenden sollten.
Warum kann man nachts keinen Hüttenkäse essen?
Hüttenkäse und andere Milchprodukte werden am besten in der ersten Tageshälfte (vor 16:00 Uhr) verzehrt.
Zu diesem Zeitpunkt werden Milchzucker und Milcheiweiß, die in Hüttenkäse und anderer Milch enthalten sind, besser aufgenommen.
Der Verzehr von Milchprodukten am Nachmittag kann zu Schwellungen und Gewichtszunahme führen.
Tatsache ist, dass das darin enthaltene Protein als Kohlenhydrat verstoffwechselt werden kann.
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