Äpfel sind eine erschwingliche und schmackhafte Frucht, die jeder problemlos in seine Ernährung integrieren kann.
Es ist ratsam, bis zu zwei Früchte pro Tag zu essen. Diese Aussage wurde von der Ernährungsspezialistin von aif.ru, Tatyana Zaletova, abgegeben.
Wie der Arzt in einem Interview mit Reportern erklärte, enthalten solche Produkte Pektin, Ballaststoffe und Polyphenole, die wichtig für die Gesundheit sind.
Der Arzt empfahl, verschiedene Apfelsorten in den Speiseplan aufzunehmen. Bevorzugen Sie lieber solche, die in der Region angebaut wurden und noch nicht lange gelagert wurden.
Zaletova fügte hinzu, dass Äpfel mit der Schale gegessen werden sollten, da sie viele Vitamine enthalten.
Der Ernährungswissenschaftler stellte fest, dass die Frucht umso mehr Antioxidantien und Eisen enthält, je schneller sie beim Schneiden dunkler wird.
Bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt ist es besser, solche Früchte zu backen. Dabei werden Säuren in der Frucht zerstört, die den Magen-Darm-Trakt reizen.
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