Viele Menschen kochen am liebsten Brei zum Frühstück, um möglichst viele Vitamine zu sich zu nehmen und das Hungergefühl für lange Zeit zu vergessen.
Getreide sollte unbedingt in der Ernährung enthalten sein. Dennoch enthalten sie viele gesunde Elemente.
Doch welcher Brei gilt als gesünder?
Der Kardiologe Hrant Shekhyan sagte in einem Gespräch mit Vertretern der Izvestia -Publikation, dass Haferflocken bevorzugt werden sollten, die gut aufgenommen werden und sich positiv auf die Darmfunktion auswirken.
Auch Hirse und Buchweizen sind nützlich.
Wenn Sie den größtmöglichen Nutzen aus diesen Gerichten ziehen möchten, ist es wichtig, sie richtig zuzubereiten.
Dazu ist es wichtig, auf schädliche Zusatzstoffe zu verzichten.
Die Rede ist von Butter, die viele gerne zum Brei in die Pfanne geben. Wenn Sie ein solches Produkt entfernen, verbessert der Brei die Funktion des Herzens und der Blutgefäße.
Auch verkochtes Gemüse und fettes Fleisch, Salz und Zucker sind schädlich.
Um den Geschmack zu verbessern, können Sie natürliche Gewürze, Kräuter und etwas Pflanzenöl verwenden.
Im Gespräch verwies der Arzt auch auf eine gesündere Art, solche Gerichte zuzubereiten. Er empfahl, Brühen oder Dämpfen zu wählen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Haferflocken zubereiten, damit sie gesund sind.
