Wird als die schädlichste Art, Eier zu kochen, bezeichnet

19.12.2023 20:01

Jeder weiß, dass Eier ein gesundes Produkt sind, das in die Ernährung aufgenommen werden sollte. Es ist erlaubt, nicht mehr als sechs Eier pro Woche zu essen.

Ärzte weisen darauf hin, dass dies eine gute Ergänzung zu anderen Proteinformen ist, die im regulären Speiseplan enthalten sind.

Es ist jedoch hervorzuheben, dass nützliche Elemente nur dann erhalten werden können, wenn die Eier richtig gekocht werden.

Verarbeiten Sie sie am besten schonend und verzichten Sie auf die Zugabe von fetthaltigen Lebensmitteln.

Diese Aussage machte die Ernährungswissenschaftlerin Alexandra Razarenova in einem Interview mit Sputnik Radio.

Eier
Foto: © Belnowosti

Sie bemerkte, dass man Eier weich kochen, pochiert oder pochiert kochen kann.

Es wird empfohlen, das Frittieren in Öl zu vermeiden.

Wenn Sie Rührei kochen möchten, müssen Sie dies bei schwacher Hitze und ohne Öl tun.

Sie können nicht viel Salz und Gewürze verwenden. Das Eigelb sollte erhitzt werden, aber eine flüssige Konsistenz behalten.

Zuvor haben wir geschrieben , wie man frische Eier richtig kocht.

Olga Kotova Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen