Backen
Schokoladenstückchen und Puderzucker: Von so dekorierten Desserts werden Sie Ihre Gäste nicht abbringen können.
Um Ihren selbstgebackenen Kuchen oder Ihre Cupcakes in ein wahres Kunstwerk der Kochkunst zu verwandeln, dürfen Sie auf Dekoration nicht verzichten.
Elena Shimanovskaya Schokolade Zucker Dekoration Planke Kochen 1 März 2023
Was man zu Borschtsch statt Brot servieren sollte: Ihre Familie wird Ihnen die Hände küssen
Das Rezept für Knoblauchfladen ist eine echte Dekoration für roten Borschtsch.
Igor Zur Küche Rezepte Kochen Borschtsch Kochen 28 Februar 2023
Das Geheimnis unglaublich fluffiger Brötchen, die auch am nächsten Tag weich bleiben: eine wichtige Zutat
Es gibt eine Zutat, die eine spürbare Verbesserung der Teigkonsistenz garantiert.
Kurchev Anton Brötchen Kochen Schmerz Stärke Kochen 27 Februar 2023
Warum legen erfahrene Hausfrauen einen Stein in den Ofen: Was ist der Trick?
Viele Menschen erinnern sich aus ihrer Kindheit an Ziegelsteine, die in einem Gasofen auf dem Bodenblech lagen.
Dmitri Bobrovich Ofen Tricks Nützliche Tipps 25 Februar 2023
Was man mit Geißblatt kochen kann: nicht nur Gelee oder Kompott
Rezept für Mürbeteigkuchen gefüllt mit frischem Geißblatt und Hüttenkäse.
Igor Zur Küche Rezepte Kochen Geißblatt Kochen 24 Februar 2023
Wie man Hefeteig salzt, damit er sicher hoch geht
Aber nicht jede Hausfrau macht wirklich guten Teig, vor allem wenn man Hefe hinzufügen muss. Es kommt oft vor, dass es frisch herauskommt und nicht aufgeht. Was sind die Fehler?
Olga Kotova Kochen Kochen und Rezepte Kochen Kochen 24 Februar 2023
Warum Hefeteig nicht aufgeht: Erfahrene Hausfrauen haben die Hauptgründe verraten
Wenn Sie bestimmte kulinarische Fehler beseitigen, wird der Hefeteig immer aufgehen.
Marina Michalap Kochen Hefe Planke Kochen Kochen 24 Februar 2023
Mit einer Biskuitrolle klappt es immer: Tipp für alle, die mit Backen nicht so befreundet sind
Nicht alle Hausfrauen, vor allem unerfahrene, halten das Vorbereiten eines Brötchens für eine machbare Aufgabe.
Elena Shimanovskaya Roulette Planke Life-Hacks Kochen Kochen Kochen 23 Februar 2023
Was man mit Hüttenkäse kochen kann: ein Rezept, wenn Sie genug von Käsekuchen und Aufläufen haben
Rezept für Hüttenkäsewaffeln mit Mohn und Zitronenschale.
Igor Zur Rezepte Hüttenkäse Küche Kochen Kochen 22 Februar 2023
So reinigen Sie fettige Silikon-Backformen: ein einfacher Trick
Mit der Zeit überziehen Silikonbackformen eine Schicht altes Fett und rutschen einem regelrecht aus der Hand.
Dmitri Bobrovich fett Reinigung Waschen Planke Nützliche Tipps 21 Februar 2023
Backwaren werden schnell langweilig: Diese 5 Tricks helfen, Abhilfe zu schaffen
Mithilfe von fünf Tricks bereiten Sie Backwaren zu, die lange weich bleiben.
Marina Michalap Kochen Planke Kochen Essen Kochen 21 Februar 2023
So bereiten Sie Backwaren mit Füllung zu, wenn die Marmelade zu flüssig ist: Erfahrene Hausfrauen verraten ihre Geheimnisse
Sollten Sie feststellen, dass die Marmelade zu flüssig ist, lässt sich dieses Problem mit zwei einfachen Methoden leicht beheben.
Marina Michalap Kochen Marmelade Planke Kochen Kochen 19 Februar 2023
Welcher Kuchen gilt als der teuerste der Welt: Sein Preis wird jeden überraschen
Nur wenige Menschen wissen, welcher Kuchen als der teuerste der Welt gilt.
Marina Michalap Aufzeichnungen Essen Torte Rekorde und Anti-Rekorde 14 Februar 2023
Warum der Pizzateig trocken und hart wurde: die Hauptgründe für das Scheitern
4 Geheimnisse köstlicher Pizza und gelungener Teig.
Igor Zur Schmerz Pizza Hefe Fehler Kochen 10 Februar 2023
Lösen Sie das Problem in einer Minute: In einem Gasofen brennt nichts mehr
Es kommt vor, dass Backwaren im Ofen zu brennen beginnen. In diesem Fall verdirbt nur der untere Teil des Desserts, während der obere Teil feucht bleibt.
Olga Kotova Ofen Planke Kochen Life-Hacks Nützliche Tipps 10 Februar 2023
Die Füllung läuft nicht mehr weg: Wir kochen ohne Stärke und künstliche Verdickungsmittel
So ersetzen Sie Stärke, Grieß und Gelatine, wenn Sie die Backfüllung dicker machen möchten.
Igor Zur Kochen und Rezepte Tricks Füllung Stärke Nützliche Tipps 7 Februar 2023
Was man der Marmeladenfüllung anstelle von Stärke hinzufügen sollte: Das weiß nicht jeder
Wenn Sie die Marmelade für die Füllung dicker machen möchten, sollten Sie anstelle der üblichen Stärke ein anderes Produkt verwenden.
Marina Michalap Kochen Marmelade Kochen Planke Kochen 7 Februar 2023
Göttliches Blätterteigrezept: Schlagen Sie es auf
Das einfachste und schnellste Rezept für selbstgemachtes Backen aus gekauftem Teig.
Igor Zur Küche Rezepte Marmelade Ofen Kochen 6 Februar 2023
Das Backen wird zum Meisterwerk: Konditoren geben dem Teig nicht umsonst Tee hinzu
Viele Menschen erinnern sich an dieses Rezept aus der Sowjetzeit, und moderne Konditoren vergessen diesen nützlichen kulinarischen Trick bis heute nicht.
Dmitri Bobrovich Tee Kochen Kochen und Rezepte Kochen 3 Februar 2023
Welche Teigzutat macht das Backen „eichenartig“: Erfahrene Hausfrauen verwenden sie nicht
Einige, selbst bekannte Teigzutaten, können Backwaren hart und unappetitlich machen.
Olga Kotova Kochen und Rezepte Kochen Kochen Kochen 3 Februar 2023