Warum man dem Kaffee weder Milch noch Sahne hinzufügen sollte: Das macht ein beliebter Zusatzstoff mit dem Getränk

14.11.2024 09:38

Was kann man zum Kaffee hinzufügen? Viele Menschen werden zuerst an Milch oder Sahne denken.

Ja, solche Nahrungsergänzungsmittel sind klassisch und sehr beliebt.

Und das ist verständlich: Kaffee- und Milcharomen harmonieren perfekt miteinander. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr aromatisches Getränk ist.

Es gibt aber auch einen Nachteil, den nur wenige Menschen kennen.

Daher ist nicht jedem Kaffeeliebhaber bewusst, dass Milch und Sahne den Kaffee weniger gesund machen.

Kaffee
Foto: © Belnowosti

Mit anderen Worten: Die oben genannten Zusatzstoffe sind nicht so harmlos und sicher, wie sie auf den ersten Blick erscheinen mögen.

Was Milch und Sahne mit Kaffee machen

Das Milch- (oder Sahne-) Nahrungsergänzungsmittel ist eine Kalziumquelle.

Dieses Mikroelement selbst ist sehr nützlich. Aber leider beeinträchtigt es die normale Aufnahme von Koffein.

Darüber hinaus wirken sich Milchproteine negativ auf die Antioxidantien des Kaffees aus. Letztere werden weniger nützlich.

Beeilen Sie sich daher nicht, Ihrem Kaffee noch einmal Milch oder Sahne hinzuzufügen. Überlegen Sie, was Ihnen wichtiger ist – der helle Geschmack oder die Vorteile des Getränks. Leider wird die Kaffee-Milch-Mischung vom Körper nicht sehr gut aufgenommen.

Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur