Kann man heißem Tee Honig hinzufügen? Wir können einen alten Streit beenden
Manche Teeliebhaber haben Angst davor, ihrem Heißgetränk Honig hinzuzufügen.
Schließlich gibt es die Meinung, dass ein süßer Zusatzstoff unter dem Einfluss hoher Temperaturen zu „Gift“ wird.
Lassen Sie uns diejenigen beruhigen, die Tee mit Honig lieben: Diese Kombination wird Ihnen wahrscheinlich nicht schaden.
Allerdings hat heiße Flüssigkeit dennoch eine gewisse Wirkung auf das süße, dickflüssige Produkt.
Was passiert mit Honig, wenn man ihn zu heißem Tee hinzufügt?
Entgegen der landläufigen Meinung wird hochwertiger Honig bei hohen Temperaturen nicht „krebserregend“.
Nach der Zugabe zu heißem Tee ist es unwahrscheinlich, dass die sirupartige Flüssigkeit schädliche Verbindungen enthält.
Doch es gibt noch ein weiteres Problem: Beim Erhitzen kann Honig einige seiner wohltuenden Eigenschaften verlieren.
Der Verlust wird zwar nicht sehr schwerwiegend sein. Ja, die im Produkt enthaltenen Antioxidantien „reagieren“ schlecht auf Hitze. Aber die meisten anderen nützlichen Komponenten bleiben erhalten.
Wenn Sie mit dieser Situation vollkommen zufrieden sind, können Sie dem heißen Tee gerne Honig hinzufügen.
Wenn Sie möchten, dass das süße Produkt dennoch möglichst gesund bleibt, sollten Sie warten, bis das oben genannte Getränk leicht warm wird.
Ein wichtiger Punkt: Verwenden Sie nur natürlichen und hochwertigen Honig.
Fälschungen können schädlich sein. Und die Heizung wird die Situation wahrscheinlich nur verschlimmern.
