Rüben sind sehr gesund, manche Menschen sollten sie jedoch nicht essen.
Wir sagen Ihnen, wer Rüben von seinem Speiseplan streichen sollte.
Erstens sind Rüben bei Urolithiasis und Gallensteinerkrankungen kontraindiziert.
Rüben enthalten große Mengen an Oxalaten, die zur Bildung von Steinen im Harn- und Gallentrakt beitragen.
Zweitens wird der Verzehr von Rüben für Diabetiker nicht empfohlen. Rüben enthalten Zucker und haben einen hohen glykämischen Index.
Drittens sollten Sie bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes keine Rüben essen. Rüben wirken abführend.
Sie sollten Rüben auch meiden, wenn Sie an Hypotonie leiden. Der Verzehr großer Mengen Rüben kann zu einem starken Blutdruckabfall führen.
Ein gesunder Erwachsener kann 100-200 Gramm Rüben pro Tag essen.