Süß oder sauer: Welche Äpfel sind gesünder?
In den Köpfen vieler Menschen hat sich der Glaube festgesetzt, dass Zucker nichts anderes als der weiße Tod sei. Wahrscheinlich aus diesem Grund glaubt ein erheblicher Teil der Bevölkerung, dass saure Äpfel viel gesünder sind als süße.
Ist das wirklich so? Das erfahren Sie in diesem Artikel.
Äpfel, die unterschiedliche Farben und Geschmäcker haben und zu unterschiedlichen Sorten gehören, enthalten also fast die gleichen Vitamine und Nährstoffe. Der Unterschied, falls vorhanden, kann nur Fachleuten aufgedeckt werden.
Für einen gewöhnlichen Menschen sind die Vorteile, die der Verzehr von sauren und süßen Äpfeln mit sich bringt, also die gleichen.
Wichtig ist nur, dass süßere Apfelsorten kalorienreicher sind, während saurere Apfelsorten weniger Kalorien enthalten.
Wenn Sie sich also jedes Mal den Kopf zerbrechen, wenn Sie die Vielfalt der Früchte in einem Schaufenster sehen, orientieren Sie sich ausschließlich an Ihren eigenen Geschmackspräferenzen.
Sie können beim Kauf verschiedener Sorten auch abwechseln und sich an einem Tag für grüne, am nächsten für rote usw. entscheiden.
Dank dieses Tricks ist Ihnen eine Vielzahl nützlicher Substanzen garantiert.
Und schließlich: Entfernen Sie beim Verzehr von Äpfeln nicht die Schale – sie enthält die maximale Menge an nützlichen Substanzen.
