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Stimmt es, dass Probiotika aus Joghurt dabei helfen, die Verdauung zu verbessern und das Immunsystem zu stärken? Das räumt mit Mythen auf
12.04.2024 10:39
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die in Nahrungsergänzungsmitteln, Medikamenten und einigen Lebensmitteln vorkommen.
Wenn wir über Letzteres sprechen – Lebensmittel, dann finden sich Probiotika in Joghurt, Kefir, Sauerkraut, Mozzarella und sogar Kombucha.
Stimmt es, dass Probiotika aus Joghurt die Verdauung verbessern?
Und hier ist der erste Mythos, der sich fest in den Köpfen der Menschen verankert hat. Naturjoghurt, der weder Farbstoffe noch Zucker enthält, gehört zu einer gesunden Ernährung, da er viel Eiweiß, Kalzium und andere nützliche Mikroelemente enthält.
Sie sollten jedoch keinen Joghurt verwenden, um die Verdauung zu normalisieren und das Gleichgewicht des Darmmikrobioms aufrechtzuerhalten. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für diese Tatsache – klinische Studien wurden einfach nicht durchgeführt.
Es wird jedoch angenommen, dass Joghurt während und nach der Einnahme von Antibiotika gegessen werden sollte, um das Risiko von Durchfall zu verringern.
Wie sieht es mit der Immunität aus?
Beginnen wir mit der guten Nachricht: Probiotika helfen bei der Behandlung von Entzündungen und können Menschen, die an Colitis ulcerosa und Morbus Crohn leiden, tatsächlich Linderung verschaffen.
Sie sind aber definitiv nicht in der Lage, in der kalten Jahreszeit zu schützen oder vor einer Ansteckung mit Atemwegsinfekten zu schützen – diese Tatsachen sind wissenschaftlich nicht bewiesen.
Ob Zimt gesundheitsschädlich sein kann, haben wir bereits geschrieben.
