Welche 10 Lebensmittel sind gut für Gehirn und Nervensystem: Viele Menschen vergessen sie

04.11.2023 14:10

Der menschliche Stoffwechsel ist ein kontinuierlicher biologischer Prozess. Die entstehenden Giftstoffe werden aus dem Körper ausgeschieden, das Blut transportiert Nährstoffe durch die Venen und das Gehirn verarbeitet alle Informationen, die sein Besitzer erhält.

Natürlich erfordert das „Hauptzentrum“ eine regelmäßige Ernährung: Einige Produkte sind hierfür am besten geeignet. Die Liste der empfohlenen Lebensmittel zur Verbesserung der Gehirnaktivität ist wie folgt.

1. Fettes Fischfleisch.

In diese Kategorie fallen Lachs-, Sardinen- und Thunfischfilets. Das „Erfolgsgeheimnis“ liegt im Gehalt an zahlreichen Vitaminen und nützlichen Elementen (Säuren) sowie Proteinen.

2. Beeren (Blaubeeren, Blaubeeren).

Solche „Süßigkeiten“ liefern Antioxidantien, die das Gedächtnis verbessern. Experten empfehlen, gefrorene Beeren zu essen und Getränke wie Smoothies zuzubereiten.

3. Aus Vollkornmehl gebackenes Brot.

Es enthält Kohlenhydrate, die das Gehirnzentrum mit Energie versorgen.

Foto: © Belnowosti

4. Kakao (ersetzt durch dunkle Schokolade).

Natürliche Bohnen enthalten natürliche Antioxidantien, die das Kreislaufsystem verbessern. Natürlich können Süßigkeiten auch die Stimmung heben.

5. Tomaten.

Traditionelles Gartengemüse enthält Lycopin, eines von vielen Antioxidantien, die eine optimale Gehirnfunktion fördern.

6. Brokkoli.

Eine der beliebtesten Kohlsorten, bekannt für ihren Vitamin-K-Gehalt. Die Zutat eignet sich gut für Salate und Suppen.

7. Kürbiskerne.

Sie enthalten das chemische Element Zink (Zn), das den Denkprozess optimiert. Zu den „Nahrungsergänzungsmitteln“ gehören Magnesium (Mg) und B-Vitamine.

8. Salbei.

Die Pflanze selbst ist eine tolle Möglichkeit, die Konzentration zu steigern. Es wird häufig zu einer Reihe von Rezepten (Salaten, Gerichten mit Gemüse oder Fleisch und Aufläufen) hinzugefügt.

9. Walnuss.

Eine Substanz namens „Lecithin“ ist nicht die einzige nützliche Komponente in einem solchen Leckerbissen. Zu den Boni gehören Proteine, Säuren und Vitamin E.

10. Hühnereier.

Die häufigsten „Besucher“ von Kühlschränken im Vergleich zu früheren Artikeln sind diejenigen, die mit Proteinen, Fetten und Vitaminen versorgt sind. Sie können gekocht und gebraten werden und auch als Bindemittel beim Backen verwendet werden.

Autor: Sergej Tumanow Editor für Internetressourcen

Der Inhalt
  1. 1. Fettes Fischfleisch.
  2. 2. Beeren (Blaubeeren, Blaubeeren).
  3. 3. Aus Vollkornmehl gebackenes Brot.
  4. 4. Kakao (ersetzt durch dunkle Schokolade).
  5. 5. Tomaten.
  6. 6. Brokkoli.
  7. 7. Kürbiskerne.
  8. 8. Salbei.
  9. 9. Walnuss.
  10. 10. Hühnereier.