Wer sollte keinen Kwas trinken und warum: Kommentar eines Ernährungsberaters

14.08.2023 07:31

Auf den ersten Blick scheint Kwas ein völlig sicheres Getränk zu sein, das den Durst perfekt löscht. Aber nicht jeder kann ein solches Getränk trinken.

Darüber sprach der Ernährungswissenschaftler Mikhail Ginzburg in einem Interview für das Radio Sputnik ausführlicher.

Wie der Arzt feststellte, enthält das Produkt organische Säuren, die die Schleimhäute reizen und Gastritis und Magengeschwüre hervorrufen können.

. Daher ist es für Menschen mit Magenerkrankungen nicht ratsam, Kwas zu trinken.

Ginzburg betonte, dass im Handel verkaufter Kwas zu viel Zucker enthalte, was letztendlich zu Diabetes oder Fettleibigkeit führen könne.

Kwas
Foto: Pixabay

Daher sollten Sie das Getränk nicht missbrauchen und nicht mehr als ein Glas Kwas pro Tag trinken.

Wenn Sie sich für ein solches Produkt entschieden haben, sollten Sie es nach der Hauptmahlzeit trinken, um die Schleimhäute nicht zu reizen.

Wenn wir über die Zugabe von Kwas zu Okroshka sprechen, können Sie eine kleine Portion pro Tag essen.

Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen