Welche Lebensmittel sollte man im Sommer essen, um Überhitzung und Dehydrierung zu vermeiden?
Die Ernährungswissenschaftlerin Natalia Gridina sagte in einem Interview mit Gazeta.Ru , dass es sich im Sommer lohnt, auf das beliebte Dessert Eis zu verzichten.
Nur auf den ersten Blick mag es scheinen, dass ein solches Produkt an heißen Tagen kühlt.
Tatsächlich wird der Körper, wie der Arzt feststellte, bei der Aufnahme des Leckerbissens nur mehr Wärme abgeben.
Darüber hinaus sollten Sie salzige und geräucherte Lebensmittel meiden. Solche Produkte halten lediglich Wasser im Körper zurück. Sie müssen auch keine Süßigkeiten oder fetthaltigen Lebensmittel zu sich nehmen.
Im Sommer sei es, wie Gridina betonte, notwendig, mehr Gemüse, Obst und Beeren in die Ernährung aufzunehmen. Gleichzeitig sollten solche Früchte aber mehr Wasser enthalten. Sie hob Gurken, Radieschen, Tomaten, Kräuter, Zitrusfrüchte und Erdbeeren hervor.
Außerdem sollten Sie möglichst viel sauberes Wasser trinken.
Sie können Gemüse-Smoothies, Fruchtgetränke und Kompotte in Ihre Ernährung aufnehmen. Geeignet ist auch selbstgemachter Kwas ohne Zucker und unnötige Zusatzstoffe.
Kalte Suppen eignen sich hervorragend zum Sparen bei heißem Wetter. Sie können zum Beispiel auf Okroshka achten.
