Fisch enthält viele Vitamine, Mineralien und essentielle Fettsäuren, die zur Erhaltung der Gesundheit und zur Verbesserung der Lebensqualität beitragen.
Zunächst ist hervorzuheben: Wir werden über Seefisch sprechen. Im Gegensatz zu Flusswasser ist es reich an Jod, Selen und Omega-3-Fettsäuren. Bei den meisten Menschen, die weit entfernt vom Meer leben und selten Meeresfrüchte konsumieren, ist ein Mangel daran zu beobachten.
Flussfisch hat auch viele Vorteile, aber Seefisch ermöglicht es Ihnen, den Mangel an Stoffen auszugleichen, die aus „irdischer“ Nahrung nur schwer zu gewinnen sind.
Zu Sowjetzeiten gab es so etwas wie einen Fischtag. Jeden Donnerstag wurde in der öffentlichen Gastronomie Fisch serviert. Dies ist eine gute Tradition, aber ein Tag in der Woche reicht nicht aus, um den Körper mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen.
Fisch sollte mindestens 3-4 Mal pro Woche verzehrt werden. Und wenn Sie dieses Produkt wirklich lieben, dann können Sie es jeden Tag tun. Dies ist ein ausgezeichneter Ersatz für rotes Fleisch und Hühnchen.
1. Essentielle Fettsäuren
Seefisch ist reich an essentiellen Fettsäuren (Omega-3-Fettsäuren), die das Herz stärken, den Cholesterinspiegel im Blut senken und die Gehirnfunktion verbessern. Ein Mangel an Omega-3 kann zu Problemen wie Depressionen, Arthritis, Sehstörungen, verminderter Leistungsfähigkeit und schlechter Lernfähigkeit führen.
2. Protein
Fisch enthält hochwertiges Protein, das zur Erhaltung eines gesunden Körpers und starker Muskeln beiträgt. Protein ist das Hauptbaumaterial für Körpergewebe und für das Zellwachstum und die Zellreparatur notwendig. Fischprotein ist im Vergleich zu Rind-, Schweine- und sogar Hühnereiweiß viel leichter verdaulich.
3. Vitamine und Mineralien
Fisch ist reich an Vitamin A, D und E, die zur Stärkung des Immunsystems, der Knochen, Zähne und Haare beitragen. Und verbessern auch das Sehvermögen, den Hautzustand und die Gehirnfunktion. Fisch ist reich an Mineralien wie Selen, Eisen, Zink und Kalzium, die für die Aufrechterhaltung einer normalen Körperfunktion unerlässlich sind.
4. Verringerung des Risikos, Krankheiten zu entwickeln
Der regelmäßige Verzehr von Fisch ist mit einem verringerten Risiko für viele Krankheiten wie Schlaganfall, Diabetes, Krebs, Herzerkrankungen, Arthritis, Diabetes, Asthma und sogar Alzheimer verbunden. Bei regelmäßiger Einnahme kann dieses Produkt Stress reduzieren, Entzündungen unterdrücken und die Stimmung verbessern.
Fisch ist ein köstliches und nahrhaftes Lebensmittel, das auf viele Arten zubereitet werden kann. Es kann gebacken, gebraten, gekocht oder gegrillt werden. Daher werden Sie nicht müde, es ständig zu verwenden, wenn Sie verschiedene Kochoptionen ausprobieren.