Der Gastroenterologe listete die Vergiftungserscheinungen durch minderwertiges Fleisch auf

27.04.2023 10:12
Aktualisiert: 12.10.2023 20:08

Ist das Fleisch von schlechter Qualität, enthält es bakterielle Giftstoffe, was letztlich zu einer Vergiftung führt.

Die Frage, wie man seinen Körper nicht versehentlich schädigt, ist besonders im Frühling und Sommer relevant, wenn viele Menschen lieber aufs Land gehen und Döner grillen.

Es ist zu beachten, dass die Symptome erst nach einigen Stunden auftreten. Vladimir Neronov hat darüber ausführlicher gesprochen, schreibt Gazeta.Ru.

Er stellte fest, dass zu den Anzeichen Erbrechen, Fieber und Bauchschmerzen gehörten.

In manchen Fällen kann die Inkubationszeit bis zu mehreren Tagen betragen.

Fleisch
Foto: © Belnowosti

Wenn Sie Risiken reduzieren möchten, müssen Sie einige Regeln beachten.

Wie Neronov feststellte, darf man keine Roh- oder Halbrohkost essen.

Wird Fleisch über Holzkohle gegart, sollte die Garzeit mindestens 20 Minuten betragen. In diesem Fall sterben die meisten Krankheitserreger ab.

Der Arzt empfahl außerdem, das zubereitete Produkt sofort zu verzehren und nicht über längere Zeit warm aufzubewahren.

Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen