Ein Ernährungsberater erklärt die Gefahren von Milch
Die Vorteile von Milch und Milchprodukten können nicht außer Acht gelassen werden. Milch kann Ihren Hunger perfekt stillen. Ein Liter Milch entspricht übrigens 500 Gramm Rindfleisch.
Die Ernährungswissenschaftlerin Svetlana Chernushevich sagte, dass es auf dem Territorium der Republik Belarus keinen Zweifel an der Qualität von Milch und Milchprodukten gebe.
Durch die Pasteurisierung von Milch werden Krankheitserreger entfernt. Auch Milchpulver ist Vollmilch, allerdings wurde ihr die Feuchtigkeit entzogen.
Übrigens lesen nicht viele Leute die Zubereitungsart auf der Verpackung von Milchpulver, weshalb das resultierende Milchprodukt völlig anders ist. Die Geschmacksqualitäten von pasteurisierter und frischer Milch sind zwar unterschiedlich, doch Milch von der Kuh hat ihre eigenen Nuancen. Es gibt eine Geschichte, dass beim Melken Eiter in die frische Milch gelangen kann.
Bei gekaufter Milch ist diese Möglichkeit also völlig ausgeschlossen, da sie vielen Kontrollen unterzogen wird. Während Großmütter in Dörfern solche Nuancen möglicherweise nicht im Auge behalten.
Übrigens wird Milch mit zunehmendem Alter schlechter aufgenommen, aber wenn eine Person keine Beschwerden im Magen verspürt, besteht kein Zweifel.
Wissenschaftler führten eine Studie durch, in der sie herausfanden, dass Milch Kalzium auslaugt. Solche Studien wurden jedoch an älteren Frauen durchgeführt, die bereits Probleme mit Kalzium hatten. Daher kann eine solche Aussage nicht als wahr angesehen werden.
