Hochverarbeitete Lebensmittel sind mit einem Krebsrisiko verbunden
Wissenschaftler aus dem Vereinigten Königreich haben einen Zusammenhang zwischen Gehirn- und Eierstockkrebs und übermäßigem Konsum von Junkfood gefunden.
Die Rede ist von hochverarbeiteten Lebensmitteln.
Die Ergebnisse der Studie wurden in der Fachzeitschrift EClinicalMedicine veröffentlicht.
Wie Ärzte feststellten, umfasst die Liste der ungesunden Lebensmittel von vielen geliebte Lebensmittel, die bei ihrer Herstellung einer intensiven Verarbeitung unterzogen wurden.
Diese Liste umfasst Frühstückszerealien, Brot, Pizza, Würstchen, Hot Dogs, Limonade, Pommes Frites, Chips, Kuchen, Süßigkeiten, Eis und vieles mehr.
Die Herstellung solcher Produkte ist relativ günstig und bequem, daher sind solche Leckereien weit verbreitet.
Das Problem beim Verzehr von Junk Food besteht darin, dass der Körper möglicherweise nicht so gut auf hochverarbeitete Zutaten und Zusatzstoffe reagiert wie auf frische, nahrhafte, minimal verarbeitete Lebensmittel.
