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Welcher Käse der teuerste der Welt ist: Das wissen selbst Feinschmecker nicht
16.02.2023 20:32
Aktualisiert: 14.04.2023 03:08
Auch die uns bekannten Käsesorten gelten als hochpreisige Gourmetprodukte.
Daher werden einige Produktarten nur für den Feiertagstisch oder für einen besonderen Anlass gekauft.
Es gibt jedoch Käsesorten, deren Kosten viele überraschen werden.
Welche Produkte können als die teuersten bezeichnet werden?
Pule
Eine interessante Tatsache ist, dass nur wenige Menschen von diesem Käse gehört haben. Wohlhabende Feinschmecker glauben jedoch, dass dieser Käse einer der interessantesten ist.
Die Kosten für Käse sind sehr hoch: Ein Kilogramm kostet etwa 1.300 Dollar pro Kilogramm. Der seltene Käse wird ausschließlich von serbischen Spezialisten hergestellt.
Nur wenige wissen, dass ein so teurer Käse aus Eselsmilch hergestellt wird.
Übrigens werden nicht alle Tiere zur Zubereitung von Pule verwendet. Damit der Käse seinen charakteristischen Geschmack entfalten kann, muss man auf eine uralte Eselrasse achten.
Die Kosten sind auch darauf zurückzuführen, dass für ein Kilogramm Käse mehr als 20 Liter Eselsmilch benötigt werden.
Elchkäse
Schweizer Bauern produzieren Elitekäse. Dieses Produkt ist nicht nur aufgrund seiner hohen Kosten (ca. 1000 Euro pro Kilogramm) Premium, sondern auch, weil die Käsemenge immer begrenzt ist.
Auch diese Käsesorte ist ungewöhnlich: Sie wird aus Elchmilch hergestellt.
Stilton Gold
Stilton ist unter Käsekennern bestens bekannt, hier handelt es sich jedoch um eine spezielle Version des Produkts, die echtes essbares Gold enthält.
Das seltene Produkt kostet außerdem etwa tausend Dollar.
