Sie müssen auf das Gewicht und die Schale achten. Wie wählt man gute Orangen aus?
Viele Menschen lieben Orangen. Diese Vertreter der Zitrusfrüchte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Orange ist eine Quelle großer Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen; sie enthält außerdem Kalzium, Magnesium, Zink und Eisen.
Der unbestrittene Vorteil besteht darin, dass Sie damit den Vitaminmangel im Körper ausgleichen, das Immunsystem stärken und die Funktion des Herzens und der Blutgefäße verbessern können.
All diese Vorteile stehen Ihnen nur dann zur Verfügung, wenn Sie wirklich gute und qualitativ hochwertige Zitrusfrüchte kaufen.
Leider kaufen Menschen manchmal nicht das, was sie wollen, weil sie reife und qualitativ hochwertige Früchte nicht von „mangelhaften“ unterscheiden.
Hier finden Sie einige Empfehlungen, worauf Sie bei der Orangenauswahl zunächst achten sollten.
Gewicht. Je schwerer die Frucht ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie reif ist.
Wenn die Frucht groß, aber leicht ist, kann die Frucht trocken und geschmacklos sein.
Elastizität. Fühlen Sie die Orange. Wenn es sich als zu weich herausstellt, ist es wahrscheinlich schon zu alt.
Denken Sie daran: Die Orange sollte nicht weich und locker sein und vor allem keine Anzeichen von Verformung aufweisen.
Farbe schälen. Die Farbe hängt von der Sorte ab. Die reifen Früchte können von leuchtend orange bis blass mit grünlicher Tönung reichen.
Unabhängig von der Sorte sollten jedoch keine grünlichen oder braunen Stellen auf der Schale vorhanden sein.
Die Reife einer Orange wird durch die helle und gleichmäßige Farbe ihrer Schale angezeigt.
Zur Information
Orange ist die Frucht des Orangenbaums. Es handelt sich um eine Hesperidie – eine mehrzellige Beere.
