Orangen auswählen: Wie man gute reife von alten geschmacklosen unterscheidet
Am Vorabend des neuen Jahres kaufen die Bürger immer häufiger und aktiver Orangen.
Leider stößt man selbst in Geschäften oft auf Zitrusfrüchte von minderer Qualität, die manchmal so hart sind, dass man sie nicht in den Mund nehmen kann.
Damit Sie bei Ihrer Wahl keinen Fehler machen, verraten wir Ihnen, worauf Sie zunächst achten sollten.
Experten sagen: Eine frische Orange hat einen unverwechselbaren Geruch. Es sollte außerdem hart und glatt sein.
Wenn sich die Frucht etwas weich anfühlt, bedeutet das nicht, dass die Qualität schlecht ist.
Dieses Zeichen weist darauf hin, dass es nach längerer Lagerung auf der Theke angekommen ist.
Es lohnt sich auch, die Orangenschale zu untersuchen – sie sollte gleichmäßig und hell sein.
Wenn es beschädigt ist, die Haut an dieser Stelle jedoch gestrafft wurde, hat dieser Faktor keinen Einfluss auf die Qualität.
Orangen reifen nach der Ernte nicht nach. Wenn Sie also auf ein saures Produkt stoßen, sollten Sie es nicht mehr im selben Geschäft kaufen, bis es eine neue Charge gibt.
Übrigens können Orangen bei richtiger Lagerung mehrere Wochen lang in gutem Zustand bleiben.
Es sollte an einem kühlen und gut belüfteten Ort, entfernt von Wärme- und Feuchtigkeitsquellen und auch getrennt von anderen Früchten gelagert werden.
