Kann man Wasser mehrmals abkochen oder ist das schädlich?
Es gibt die Meinung, dass Wasser nicht erneut gekocht werden kann, geschweige denn wiederholt.
Manche Menschen sind davon überzeugt, dass wiederholtes Kochen Wasser schädlich macht.
Andere behaupten, dass sich der Geschmack des Wassers verschlechtert.
Wir verraten Ihnen, ob wiederholtes Abkochen Wasser wirklich verdirbt und wann es grundsätzlich nicht roh verzehrt werden sollte.
Ist es schädlich, Wasser mehrmals abzukochen?
Eine eindeutige Antwort auf diese Frage ist leider nicht möglich.
Tatsache ist, dass Wissenschaftler wiederholtes Kochen praktisch nicht untersuchen.
Aber sie studieren es nicht, weil sie glauben, dass es hier nichts zu studieren gibt: Es ist bereits klar, dass hochwertiges Wasser durch wiederholtes Kochen nicht schädlicher wird.
Und minderwertige Lebensmittel werden nur noch nützlicher, da das Kochen pathogene Mikroorganismen zerstört.
In benachteiligten Regionen der Welt wird empfohlen, selbst gefiltertes Leitungswasser abzukochen.
Beeinflusst Kochen den Geschmack von Wasser? Hängt von der Anzahl der Furunkel ab.
Wiederholtes Kochen erhöht den pH-Wert des Wassers, aber auch nach 18 Kochen bleibt dieser Indikator im normalen Bereich (im Bereich von 6 bis 9).
Wenn der pH-Wert jedoch 8,5 erreicht, nimmt das Wasser den Geschmack von Soda an.
