So kochen Sie Hirsebrei richtig: Bitterkeit können Sie für immer vergessen
Trotz seiner vielen wohltuenden Eigenschaften bereitet nicht jede Familie Hirsebrei zu.
Tatsache ist, dass das Gericht für viele Menschen bitter ist.
Natürlich kann man diesen Brei nicht als appetitlich bezeichnen. Die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti für kulinarische Fragen, enthüllte jedoch das Geheimnis, wie man das Gericht richtig zubereitet.
In diesem Fall können Sie die Bitterkeit für immer vergessen.
Von welcher Methode reden wir?
Zuerst messen wir die benötigte Müslimenge ab und beginnen mit dem Waschen des Produkts. Der Prozess muss so effizient wie möglich durchgeführt werden.
Danach sollten Sie einen Wasserkocher mit Wasser zum Kochen bringen und das Produkt darübergießen.
Dann geben wir die Hirse in die Pfanne. Für einen Teil des Hauptprodukts nehmen Sie 2,5-mal mehr Wasser. Warten Sie, bis das Wasser kocht. Danach Salz und Zucker hinzufügen. Passen Sie die Menge der Komponenten je nach Geschmacksvorlieben an.
Warten Sie, bis es wieder kocht. Den Brei 20 Minuten kochen. Es ist besser, den Herd nicht zu verlassen, damit Sie das Gericht umrühren können.
Anschließend müssen Sie den fertigen Hirsebrei eine Viertelstunde lang unter dem Deckel stehen lassen und ein Stück Butter hinzufügen.
