Die Qualität von Instantkaffee zu überprüfen ist überhaupt nicht schwierig.
Das kann jeder in seiner eigenen Küche machen.
Um die Qualität von Instantkaffee zu überprüfen, müssen Sie ihn lediglich in kaltem Wasser auflösen.
Wenn Sedimente auftreten, deutet dies auf einen Verstoß gegen die Herstellungstechnologie oder das Vorhandensein von Zusatzstoffen (geröstetes Getreide, Chicorée) hin.
Hochwertiger Instantkaffee löst sich sowohl in kochendem als auch in kaltem Wasser vollständig auf.
Damit Instantkaffee seinen Geschmack und sein Aroma nicht verliert, muss er luftdicht verpackt gelagert werden.
Experten raten außerdem, Kaffee von stark riechenden Lebensmitteln fernzuhalten.