Bratpfannen aus Edelstahl können aufgrund ihrer relativ geringen Kosten und Haltbarkeit ohne weiteres als eine der beliebtesten Pfannen bezeichnet werden.
Aber sie haben einen gravierenden Nachteil.
Der Punkt ist, dass das Braten ohne Stress fast unmöglich wird: Das Essen bleibt am Geschirr kleben.
Daher müssen Sie wissen, wie Sie selbst eine Antihaftschicht herstellen, damit Sie bequem kochen können.
Zuerst müssen Sie ein gutes Reinigungsmittel nehmen, es auf einen Lappen auftragen und das Innere der Pfanne gründlich waschen. Versuchen Sie, das Geschirr so gut wie möglich abzuwaschen.
Spülen Sie die Pfanne aus, um restliches Reinigungsmittel zu entfernen.
Als nächstes müssen Sie das Geschirr mit einem Handtuch trocknen. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd und schalten Sie die Hitze ein. Als nächstes gießen Sie einen großen Löffel raffiniertes Öl hinein.
Verteilen Sie es mit einem Backpinsel auf der gesamten Bratpfannenoberfläche: Es darf kein Zentimeter fehlen.
Als nächstes müssen Sie warten. Wenn Rauch auftritt, erlischt das Feuer.
Warten Sie, bis das Geschirr vollständig abgekühlt ist. Nehmen Sie ein Papiertuch und wischen Sie die Innenseite der Bratpfanne ab. Anschließend können Sie es bedenkenlos verwenden. Der Vorgang sollte regelmäßig wiederholt werden, um die Antihaftbeschichtung zu „erneuern“.