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So wählen Sie eine Melone ohne Nitrat aus: Merken Sie sich 5 Regeln – und gehen Sie mutig auf den Markt
11.08.2024 22:25
Viele Menschen lieben Melonen einfach.
Und das ist verständlich: Melonen sind unglaublich süß und appetitlich.
Es ist auch sehr nützlich: Es ist schwierig, eine andere Quelle für eine so große Menge an Vitaminen zu finden.
Darüber hinaus eignet sich die Melone hervorragend zum Abnehmen: Sie sättigt gut und ist kalorienarm.
Sie müssen jedoch verstehen, dass solche Lebensmittel nur dann eine positive Wirkung auf den Körper haben und gastronomischen Genuss bereiten, wenn zwei wichtige Bedingungen erfüllt sind.
Erstens: Die Früchte müssen reif sein. Zweitens: völlige Abwesenheit von Nitraten.
Wie wählt man eine Melone aus, die diese Kriterien erfüllt? Es reicht aus, sich 5 Regeln zu merken.
Aussehen der Kruste
Eine wichtige Voraussetzung ist die völlige Abwesenheit von Rissen und Dellen. Ganz zu schweigen von den fauligen Stellen.
Außerdem muss die Schale sauber sein. Das Vorhandensein von Schmutz weist auf Fehler bei der Ernte hin: Die Früchte werden wahrscheinlich nicht lange haltbar sein.
Aussehen und Zustand des Schwanzes
An den Pferdeschwanz werden hohe „Anforderungen“ gestellt: Trockenheit und graue Farbe.
Geruch nach Melone
Der süße Geruch der Melonenernte sollte spürbar sein.
Fehlt dieses Aroma, ist die Frucht eindeutig nicht reif genug.
Klang
Tippen Sie auf die Melone. Hören Sie ein Klingeln? Das ist schlecht: Es gibt keine Reife.
Aber ein dumpfer Ton ist ein gutes Zeichen: Die Melone wird wahrscheinlich lecker und süß sein.
Gewicht der Melone
Die Früchte sollten nicht zu hell sein: Dies ist ein Zeichen von Überreife.
Eine zu schwere und zu harte Melone ist höchstwahrscheinlich unterreif.
