99 % der Hausfrauen wissen das nicht: Kann man in einer beschichteten Bratpfanne ohne Öl braten?
29.07.2024 22:46
Wussten Sie, dass Sie in einer beschichteten Bratpfanne ohne Öl braten können?
Aber nicht alle Produkte. Wir sagen Ihnen, in welchen Fällen Sie kein Öl in eine beschichtete Bratpfanne gießen müssen.
Was kann man in einer beschichteten Bratpfanne ohne Öl braten?
Zum Braten von Schmalz oder fettem Fleisch/Fisch ist die Verwendung von Öl nicht erforderlich.
Dies schadet der antihaftbeschichteten Bratpfanne nicht nur nicht, sondern verlängert auch ihre Lebensdauer.
Allerdings sollte man Rührei und Tomaten nicht in einer beschichteten Bratpfanne zubereiten.
Die in Tomaten enthaltene Säure beschleunigt den Verschleiß der Antihaftbeschichtung.
Schnelles Abkühlen verkürzt auch die Lebensdauer einer antihaftbeschichteten Bratpfanne.
Gießen Sie kein kaltes Wasser in eine heiße beschichtete Bratpfanne.
