So erkennt man eine mit Nitraten gefüllte Melone: Sie gibt ein einziges Zeichen
Es ist überhaupt nicht schwer, eine mit Nitraten gefüllte Melone zu identifizieren.
Die russische Ernährungswissenschaftlerin Elena Solomatina hat erklärt, wie das geht.
Die Empfehlungen des Experten liefert der Zen-Sender „Evening Moscow“.
So identifizieren Sie Melonen anhand von Nitraten
Wie der Ernährungswissenschaftler sagte, kann man eine normale Melone am Fruchtfleisch von einer mit Nitraten gefüllten unterscheiden.
Wenn die Melone Nitrate enthält, weist das Fruchtfleisch harte Adern auf. Eine solche Melone dürfe man auf keinen Fall essen, warnte der Fachmann.
Ihrer Meinung nach sind Nitrate vor allem für Schwangere, ältere Menschen und Menschen mit chronischen Erkrankungen schädlich.
Wie Solomatina erklärte, verwandeln sich Nitrate in Nitrite und blockieren Hämoglobin.
Das Gewebe hört auf zu atmen und der Stoffwechsel ist gestört“, sagte der Experte.
