Ist es möglich, eingeweichte Wurmpilze zu essen: Ein Kandidat der Naturwissenschaften erklärte, in welchen Fällen dies möglich ist und in welchen nicht
15.07.2024 21:49
Fast alle Pilze, die wir im Wald sammeln, tragen Würmer.
Dies berichtet der Zen-Kanal „OVERHEARD THE SECRETS OF THE FISHERMAN“ unter Bezugnahme auf den Kandidaten der Biowissenschaften, den Mykologen Mikhail Vishnevsky.
Kann man Wurmpilze essen?
Wie der Wissenschaftler erklärte, hängt dies vom Grad der Wurmigkeit des Pilzes ab.
Wenn der Pilz nur leicht wurmig ist, kann er nach entsprechender Verarbeitung bedenkenlos verzehrt werden.
Stark wurmartige Pilze sind ungenießbar und gefährlich zu essen.
Es gibt die Meinung, dass Wurmpilze durch Einweichen in Wasser gerettet werden können, aber das stimmt nicht.
Selbst wenn Sie die Larven durch Einweichen entfernen, bleibt der Pilz weiterhin giftig.
