So entfernen Sie die Haut einer Wurst im Naturdarm ohne Verlust: Kennen Sie diese Methode?
05.07.2024 22:27
Es ist bekannt, dass Würste im Naturdarm sehr schwer zu reinigen sind.
Wir verraten Ihnen, wie Sie eine Wurst schälen, ohne dass die Hälfte auf der Schale bleibt.
So entfernen Sie die Haut von einer Wurst
Damit Würste im Naturdarm leicht zu reinigen sind, müssen sie auf eine bestimmte Art und Weise gegart werden.
Vor dem Garen müssen zunächst die Enden der Würstchen quer abgeschnitten werden.
Zweitens sollten Würste nicht in kochendes, sondern in kaltes Wasser gelegt werden.
Würstchen müssen etwas länger gekocht werden als Würstchen, etwa 3-5 Minuten.
Brühwürste sollten einige Sekunden lang unter kaltes Wasser gelegt werden. Sie werden überrascht sein, wie leicht sich das Gehäuse lösen lässt.
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