So lagert man Grünzeug am besten: Es bleibt sehr lange frisch – dafür braucht man eine Plastiktüte
Hausfrauen kaufen normalerweise nicht viel Grünzeug.
Tatsächlich verdorren Dill, Petersilie und Koriander in vielen Fällen schnell.
Dies geschieht häufig einige Tage nach dem Kauf.
Es gibt jedoch eine Möglichkeit, die Lebensdauer von Grünpflanzen deutlich zu „verlängern“.
Der Trick aus Glas und Plastiktüte sorgt dafür, dass Dill und Petersilie mehrere Wochen lang frisch bleiben.
So konservieren Sie Gemüse mit einem Glas und einer Tüte
Sie müssen einen Glasbehälter verwenden. Zum Beispiel ein Glas. Sie können aber auch ein Glas trinken.
Gießen Sie kaltes Wasser ein und füllen Sie den Behälter zu etwa 50 %.
Geben Sie einen Bund Grünzeug in ein Glas/Glas. Stülpen Sie eine Plastiktüte über den Behälter und befestigen Sie diese mit einem Gummiband.
Der Beutel wird benötigt, damit weniger Luft in das Glas gelangt.
Stellen Sie den Behälter auf eines der Kühlschrankregale.
Mit dieser Vorgehensweise behalten die Grüns recht lange ihre Frische.
Es gibt noch eine andere Möglichkeit: Nehmen Sie ein Bündel Grünzeug, wickeln Sie die Enden mit einer leicht feuchten Papierserviette ein, legen Sie die resultierende „Struktur“ in einen Plastikbehälter, schließen Sie den Behälter und lassen Sie ihn im Kühlschrank.
Zuvor haben wir erklärt , warum Sie nasses Zeitungspapier in den Kühlschrank legen sollten.
