Drei Regeln, die aus gewöhnlichem Schwarztee ein exquisites Getränk machen: Wir verstehen die Feinheiten

Tee ist eines der beliebtesten Getränke. Es passt perfekt zu geselligen Zusammenkünften oder einem kalten Abend allein.

Doch um dieses Getränk wirklich genießen zu können, ist es wichtig, es richtig zuzubereiten. In diesem Fall sollten Sie ein paar einfache Regeln beachten, die den Geschmack und das Aroma des Tees deutlich verbessern.

Wasser

Es sollte nicht schwer sein.

Geeignet ist gefiltertes und abgefülltes Wasser.

Es ist nicht nötig, die Teeblätter mit kochendem Wasser zu übergießen. Das Wasser sollte etwa 90-95 Grad warm sein. Sie müssen nur ein oder zwei Minuten warten, nachdem der Wasserkocher kocht, und dann mit der Zubereitung des Getränks fortfahren.

Wasserkocher

Der Behälter, in dem der Tee aufgebrüht wird, muss eine geeignete Größe und Form haben, damit die Blätter frei aufgenommen werden können. Sie sollten keine Teekannen mit fest eingebautem Sieb wählen.

Sie müssen auch auf das Material des Geschirrs achten.

Es wird angenommen, dass Produkte aus Keramik und porösem Ton besser für weißen und grünen Tee geeignet sind.

Brauvorgang

Sie sollten ein gerade zubereitetes Getränk nicht sofort trinken.

Dem Tee muss Zeit zum Aufbrühen gegeben werden, damit sich Geschmack und Aroma besser entfalten können.

Warten Sie einfach bis zu fünf Minuten, dann können Sie das Getränk in Tassen füllen.

Zuvor haben wir Ihnen erklärt, warum Sie den Tee von gestern nicht austrinken sollten.

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• 7 Februar 2024

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