Wie lange kann man gebratenen Fisch aufbewahren: Wichtige Nuancen
Fisch ist ein gesundes Produkt, das immer in der Ernährung enthalten sein sollte.
Aber wie lange kann man gekochten Fisch im Kühlschrank aufbewahren?
Ein bereits gegartes Produkt muss ordnungsgemäß verpackt werden, bevor es in den Kühlschrank gestellt wird.
Dies schützt die restlichen Lebensmittel im Kühlschrank vor Fischgeruch und schützt das Gericht auch vor Keimen.
Die beste Option ist die Verwendung von Vakuumbeuteln, die Verwendung von Behältern ist jedoch akzeptabel. Zellophan, Folie und sogar Frischhaltefolie funktionieren nicht.
Wenn gebratener Fisch eine Temperatur von +2 bis +6 Grad hat, bleibt er einen Tag lang frisch.
Allerdings ist auch hier zu berücksichtigen, dass ein warmes Gericht nicht auf den Regalen der Geräte platziert werden kann. Der Fisch muss zunächst Zimmertemperatur haben.
Ohne Kühlung ist dieses Produkt bis zu drei Stunden haltbar. Wenn das Gericht schnell auf dem Tisch serviert wird, müssen Sie den Fisch nicht aus der Pfanne nehmen, sondern ihn einfach mit einem Deckel abdecken.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man Fisch in einem Geschäft auswählt.
