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Was sind 3 Fehler beim Aufbrühen von Tee, die nur den Geschmack des Getränks verderben: Was man nicht tun sollte
01.02.2024 22:01
Tee ist ein ausgezeichnetes Getränk, das den Durst löscht und wärmt.
Aber wenn Sie den Tee richtig aufbrühen, können Sie einen wirklich tollen Geschmack und ein tolles Aroma erzielen. Viele Menschen machen dabei Fehler.
Schauen wir uns die drei beliebtesten davon an.
Wassertemperatur
Es sollte nicht zu hoch sein. Gießen Sie kein kochendes Wasser über die Teeblätter.
Daher empfehlen Experten, nach dem Kochen des Wasserkochers 10 Minuten zu warten und erst dann mit der Zubereitung des Getränks zu beginnen.
Für schwarzen Tee sollte das Wasser eine Temperatur von 90 Grad haben, für Kräutertee 70–80 Grad und für grünen oder weißen Tee 60–80 Grad.
Brühzeit
Sie sollten nicht sofort Tee trinken.
Dem Getränk muss Zeit gegeben werden, damit sich Geschmack und Geruch entwickeln können.
Die optimale Zeit dafür beträgt 3-5 Minuten.
Es ist jedoch zu beachten, dass Sie den Tee nicht zu lange ziehen lassen sollten, da er sonst anfängt, bitter zu schmecken.
Gerichte
Wenn Sie möchten, dass Ihr Getränk beim Aufbrühen seinen Geschmack und sein Aroma bestmöglich entfaltet, müssen Sie dafür die richtigen Gläser auswählen. Wie Experten anmerken, ist Ton am besten geeignet.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Tee gesünder zubereiten können.
