Warum man kein Wasser unter Kartoffeln hervorschütten sollte: Tricks, die nicht jeder kennt
Normalerweise versuchen Hausfrauen, das Wasser auszuschütten, sobald die Kartoffeln gar sind.
Erfahrene Köche und Gärtner weisen jedoch darauf hin, dass es besser ist, eine solche Abkochung aufzubewahren.
Tatsache ist, dass die verbleibende Flüssigkeit mit Stärke und gesunden Vitaminen gesättigt ist, die in der Küche oder auf dem Land nützlich sein können.
Wie Experten anmerken, ist Wasser mit einem hohen Stärkegehalt ein ausgezeichnetes Verdickungsmittel, das bei der Zubereitung köstlicher hausgemachter Saucen hilfreich ist.
Darüber hinaus können mit diesem Kartoffelwasser bedenkenlos reichhaltige Suppen zubereitet werden.
Liebhaber von selbstgebackenem Brot können die Brühe auch zum Teig hinzufügen, um die Backwaren luftiger zu machen.
Erwähnenswert ist auch, dass man Pflanzen im Garten oder zu Hause mit Kartoffelbrühe gießen kann.
Dieses Mittel wirkt sich positiv auf das Immunsystem und den Zustand der Wurzeln aus.
Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass in diesem Fall ein solches Produkt kein Salz oder weitere Bestandteile enthalten sollte. Sie können diese Flüssigkeit zur Bewässerung nicht länger als einen Tag aufbewahren.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, warum Sie Kartoffelschalen nicht wegwerfen sollten.
