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So wählen Sie die richtige Kaki aus: lecker und nicht klebrig – 4 Regeln
30.12.2023 18:56
Persimone ist ein gesundes und schmackhaftes Produkt, das reich an Vitamin A und C sowie reich an Kalium und Antioxidantien ist. Daher versuchen viele, Kakis in ihre Ernährung aufzunehmen.
Aber nicht jeder weiß, wie man die richtigen Früchte auswählt, damit sie lecker und reif sind.
Es stellt sich heraus, dass Sie bei der Auswahl der Früchte nur auf vier Punkte achten müssen.
Fruchtform
Es wird angenommen, dass die süßeren Früchte der Sorte „Hiakume“ angehören.
Dabei ist zu bedenken, dass der Geschmack nicht nur von der Sorte, sondern auch von der Reifung der Früchte abhängt.
Schälen
Die Farbe sollte satt sein.
Wenn es blass ist, kann das bedeuten, dass die Kaki noch nicht reif ist.
Wenn aber auf der Schale dünne, kreisförmig angeordnete Trockenstreifen sichtbar sind, ist das ein Zeichen für die Reife der Frucht.
Die Oberfläche sollte glatt, glänzend und unbeschädigt sein.
Fruchtige Weichheit
Wenn das Produkt zu hart ist, bedeutet das, dass es noch nicht reif ist.
Früchte, die zu weich sind und sich auszubreiten scheinen, sind überreif, aber immer noch süß. Die ideale Option liegt irgendwo dazwischen.
Blätter
Sie müssen trocken sein. Darunter kann sich ein leichter Braunstich befinden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Kakis richtig essen und lagern.
