Wie lange sind Eier haltbar und wie verlängert man ihre Haltbarkeit: Ratschläge einer erfahrenen Hausfrau

19.12.2023 11:43

Nach den Feiertagen sind möglicherweise noch viele Eier im Haus übrig, die für verschiedene Gerichte verwendet werden sollten.

Die Haltbarkeit dieses Produkts ist begrenzt und daher ist es wichtig, schnell herauszufinden, wo es verwendet werden soll.

Eier vertragen niedrige Temperaturen gut und daher ist die beste Lösung der Kühlschrank, wo sie bis zu 20 Tage haltbar sind.

Wichtig ist aber, dass die Eier ganz sind und eine feste Schale haben.

Was kann man sonst noch mit Eiern machen?

Es ist wichtig zu verstehen, dass Eier immer nicht länger als 3 Tage außerhalb des Kühlschranks gelagert werden und dass sie bei Beschädigung der Schale wahrscheinlich nicht länger als einen Tag überleben.

Eier
Foto: © Belnowosti

Hausfrauen berichten, dass gekochte Eier viel länger haltbar sind als rohe Eier – man kann die Schalen auch mit Sonnenblumenöl einfetten. Diese Eier werden bis zu 40 Tage gelagert.

Wenn Sie die gekochten Eier nirgendwo hinstellen können, können Sie sie füllen.

Zuvor haben wir über eine Methode geschrieben, mit der Sie erkennen können, dass ein Ei schlecht geworden ist.

Autor: Dmitri Liskowitsch Editor für Internetressourcen