Können Fischkonserven schädlich sein: Achten Sie sorgfältig auf den Salzgehalt

23.11.2023 13:13

Fischkonserven sind eine praktische und schmackhafte Lebensmitteloption, die Sie nur öffnen und aufs Brot legen müssen.

Dieses Produkt wurde ursprünglich für die Armee entwickelt, wo es notwendig war, Lebensmittel auf dem Feld frisch zu halten.

Daher sind Konserven lange haltbar und kalorienreich.

Heutzutage sind Fischkonserven als Nahrungsergänzungsmittel beliebt, einige Verbraucher bezweifeln jedoch die Gesundheit des Produkts.

Worauf Sie beim Kauf von Konserven achten müssen

Fischkonserven enthalten oft zu viel Steinsalz, das eine hohe Natriumkonzentration enthält.

Fisch
Foto: © Belnowosti

Ein Glas kann den Tagesbedarf an Salz decken und ein Überschuss dieser Substanz wird im menschlichen Körper zurückgehalten, was zu Bluthochdruck führt.

Befindet sich der Fisch in Öl, hat ein solches Produkt einen hohen Kaloriengehalt und regt die Gallenausschüttung an.

Sprotten verwenden oft heiß geräucherten Fisch, tatsächlich wird jedoch beim Garvorgang „Flüssigrauch“ hinzugefügt.

Autor: Dmitri Liskowitsch Editor für Internetressourcen