Wie man Gemüse und Obst richtig wäscht: Nuancen, die nicht jeder kennt
Jeder weiß, dass alle Gemüse, Beeren und Früchte, die aus einem Geschäft oder Markt nach Hause gebracht werden, gründlich gewaschen werden müssen.
In diesem Fall sollte dies unmittelbar vor der Verwendung erfolgen.
Wenn Sie sie gewaschen aufbewahren, besteht die Gefahr, dass sie schneller verderben.
Es ist zu beachten, dass Früchte richtig gewaschen werden müssen.
Dies sollte unter fließend warmem Wasser mit einer speziellen Bürste erfolgen, die nur für diesen Vorgang verwendet werden sollte. Am Ende des Spülvorgangs wäre es nicht überflüssig, die Lebensmittel mit kochendem Wasser zu überbrühen.
Die Verwendung von Seife oder Geschirrspülmittel ist nicht erforderlich. In diesem Fall können Sie dem Körper nur Schaden zufügen.
Einige Gemüsesorten sollten 10 bis 15 Minuten in warmem Wasser eingeweicht werden. Anschließend sollte die Oberfläche mit einer Bürste oder einem Schwamm gereinigt und erst nach diesen Vorgängen unter fließendem Wasser abgespült werden.
Die Rede ist von Wurzelgemüse (Kartoffeln, Karotten, Radieschen, Rüben).
Auch Blumenkohl und Brokkoli sollten vorher eingeweicht werden, allerdings in kaltem Wasser.
