Viele von uns bestellen gerne Essen im Flugzeug – die dort zubereiteten Speisen gelten als qualitativ ausreichend.
Leider teilen die Flugbegleiter auf manchen Flügen diese Meinung nicht – sie weisen darauf hin, dass jegliches Essen an Bord relativ schädlich sei.
Diese Regeln gelten auch dann, wenn der Passagier ein vegetarisches Gericht bestellt.
Aber warum passiert das? Schauen wir uns dieses Problem genauer an.
Zunächst ist es wichtig zu verstehen, dass das Essen im Flugzeug nicht frisch ist, da es einen Tag vor Abflug zubereitet wird.
Auch Früchte werden mehrere Stunden vor Abflug angeschnitten, wodurch sie zumindest unansehnlich aussehen.
Einige Flugbegleiter sagen auch, dass das Frühstück aus unnatürlichen Lebensmitteln zubereitet wird – Eier können beispielsweise aus einem Ersatz hergestellt werden.
Man geht davon aus, dass große Höhen die Geschmacksknospen der Passagiere trüben.