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So reinigen Sie Fische schnell: 3 effektive Methoden
16.11.2023 08:54
Fisch ist ein schmackhaftes und gesundes Produkt. Aber niemand mag den Reinigungsprozess.
Der Geruch bleibt an Ihren Händen, dem Schneidebrett und den Schuppen hängen, die sich normalerweise in der ganzen Küche verteilen. Aber wenn Sie ein paar einfache Life-Hacks kennen, wird dieser Prozess kein Problem mehr sein.
Wie erfahrene Hausfrauen bemerken, sollte das Schneidebrett mit Frischhaltefolie umwickelt und Handschuhe an den Händen getragen werden.
Der Fisch muss zunächst unter starkem und kaltem Wasser gewaschen werden.
Sie müssen sich auch mit Zitrone oder einer kleinen Menge Essig eindecken, um den Fischgeruch später loszuwerden.
Danach können Sie mit der Reinigung beginnen.
Reinigung mit kochendem Wasser
In diesem Fall lösen sich die Schuppen schnell und einfach. Aber hier ist es wichtig, es nicht zu übertreiben.
Das Produkt muss in einen Topf gegeben und mit kochendem Wasser übergossen werden, sodass das Wasser den Fisch vollständig bedeckt, und dann in kaltes Wasser getaucht werden. Dann können Sie mit der Reinigung beginnen.
Diese Methode eignet sich für kleine Fische.
Reinigung in Wasser
Zunächst müssen Sie das Hauptprodukt 15 Minuten lang mit Wasser füllen und dann mit der Reinigung direkt in der Pfanne beginnen.
Diese Option ist praktisch, da die Schuppen direkt ins Wasser fallen und nicht in der Küche verteilt werden.
Reinigung mit einer Reibe
Nicht jeder weiß, dass die schärfste Seite der Reibe für den Eingriff perfekt ist.
Die Reibe sollte vom Schwanz zum Kopf geführt werden. Die Schuppen bleiben auf der Reibe.
