So wählen Sie leicht gesalzenen Hering aus: Denken Sie daran, dass er schnell verdirbt

15.11.2023 11:25

Leicht gesalzener Hering ist ein recht beliebtes Produkt, das vor Feiertagen besonders wichtig ist.

Die Weihnachtseinkaufssaison wird früh genug beginnen, und es ist am besten, sich entsprechend vorzubereiten.

Bei der Auswahl des Herings ist es wichtig, dieses Produkt nur in einem vertrauenswürdigen Geschäft zu kaufen.

Vermeiden Sie den Kauf aus zweiter Hand oder auf dem Markt, da Sie abgelaufene Waren nicht zurückgeben können.

Merkmale der Auswahl von Hering im Laden

Sie können ganzen oder geschnittenen Fisch kaufen – die Wahl hängt davon ab, für welches Gericht diese Zutat verwendet wird.

Fisch
Foto: © Belnowosti

Es wird jedoch dennoch empfohlen, dieses Produkt im Ganzen auszuwählen und selbst zu schneiden.

Leicht gesalzener Hering verdirbt schnell und Fisch, der geschnitten verkauft wird, wird mit Konservierungsmitteln versetzt. Solche Fische können 30 bis 45 Tage gelagert werden.

In der Vakuumverpackung ist dieses Produkt länger haltbar. Doch beim Kauf von Hering sollte darauf geachtet werden, dass das Behältnis fest verschlossen ist.

Autor: Dmitri Liskowitsch Editor für Internetressourcen