Was muss hinzugefügt werden, damit eingelegte Gurken knusprig werden?
Es lohnt sich nicht immer, den üblichen Weg zu gehen, und das gilt selbst für einen so trivialen Vorgang wie das Einlegen von Gurken.
Sie können sie schmackhafter machen, indem Sie das alte Rezept Ihrer Großmutter verbessern.
Aber zunächst müssen Sie Themen verstehen, die die Leser möglicherweise nicht kennen.
Sie können unregelmäßig geformte Gurken verwenden; ihre „Knorrigkeit“ ist kein Anzeichen einer Krankheit. Es ist auch nicht notwendig, die Enden zu beschneiden.
Manche Leute schneiden die Gurken in Scheiben, damit sie besser in das Glas passen, aber das hat keinen Einfluss auf die Knusprigkeit.
Und für den Crunch geben wir noch eine Zutat hinzu – schwarze Johannisbeerblätter. Auch Kirsch- oder Eichenblätter sind geeignet.
Es stellt sich heraus, dass schwarze Johannisbeerblätter Geschmack verleihen und Gurken knusprig machen. Bis zu fünf Blätter reichen für ein Liter Glas.
Normalerweise werden sie auf den Boden gelegt und dann werden die Gurken platziert. Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, beispielsweise Knoblauch.
