Wo man Gurken lagert, damit sie auch nach einem Monat frisch bleiben: Nicht jede Hausfrau weiß es

06.05.2023 18:53

In der Küche gehören Gurken zu den beliebtesten Gemüsesorten.

Deshalb kaufen viele Hausfrauen mindestens einmal pro Woche grüne Früchte.

Gurken muss man oft kaufen, da sie nicht lange haltbar sind. Normalerweise - nur ein paar Tage.

Wenn Sie sich jedoch für eine nicht standardmäßige Lagerungsmethode entscheiden, bleibt das Gemüse 3-4 Wochen lang frisch.

So lagern Sie Gurken richtig

Natürlich können diese Lebensmittel auch in eine spezielle Gemüseschublade geschickt werden, die sich normalerweise unten im Kühlfach befindet.

Foto: © Belnowosti

Allerdings sollten Sie bei der Wahl eines solchen Ortes damit rechnen, dass Sie die Gurken nach 3-4 Tagen wegwerfen müssen.

Es ist besser, eine alternative Methode zur Lagerung von grünem Gemüse zu wählen. Sie können es also in eine tiefe Schüssel geben. Der Behälter sollte mit einem feuchten Tuch abgedeckt und auf eines der Kühlschrankregale gestellt werden.

Gurken können auch im Karton belassen werden. Aber dann sollte jede Frucht in ein Papiertuch „gepackt“ werden.

Sowohl die erste als auch die zweite Methode erhöhen die Chancen, dass das Gemüse zwei Wochen haltbar ist.

Die beste Aufbewahrungsmöglichkeit ist jedoch folgende: Gurken sollten in einen tiefen, mit Wasser gefüllten Plastikbehälter gelegt werden. Die Flüssigkeit sollte täglich gewechselt werden. Natürlich muss der Behälter im Kühlschrank stehen.

Die Einhaltung dieser Bedingungen kann die Haltbarkeit von Gemüse um bis zu einen Monat verlängern.

Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur