Auch ohne Öl bleibt nichts an der Pfanne kleben: So müssen Sie vorgehen

05.01.2023 17:30

Der Trick eignet sich für Kochgeschirr aus Gusseisen, Edelstahl und Aluminium.

Wenn die Oberfläche der Pfanne keine Kratzer oder andere Beschädigungen aufweist, das Essen aber dennoch anhaftet, liegt das Problem an unsachgemäßer Pflege.

Um das Problem zu beheben, befolgen Sie einfach ein paar einfache Schritte.

Jedes Material hat seinen eigenen Trick. Gießen Sie Salz auf den Boden der Schüssel und stellen Sie es ins Feuer. Lassen Sie die Pfanne auf dem Herd stehen, bis es knistert. Abkühlen lassen, dann Salz hinzufügen und die Oberfläche mit Pflanzenöl einfetten.

Bereiten Sie für Edelstahl eine Lösung aus Wasser und Essig im Verhältnis 3 zu 1 vor. Die Flüssigkeit wird auf den Herd gegossen und gekocht, dann abgespült und trocken gewischt.

Bratpfanne
Foto: © Belnowosti

Auf der Aluminiumoberfläche muss eine dichte Ölschicht erzeugt werden. Für die Zubereitung müssen Sie Sonnenblumenöl mit einer Prise Salz aufkochen. Danach wird die Flüssigkeit abgelassen und das Geschirr mit klarem Wasser gespült.

Autor: Dmitri Bobrovich Editor für Internetressourcen