Trockene Karotten werden knusprig: Hier erfahren Sie, was Sie zum Eintauchen des Gemüses benötigen
Wenn Sie diesen Trick kennen, können Sie Karotten sicher für die zukünftige Verwendung kaufen, da sie auch nach einigen Monaten „wiederbelebt“ werden können.
Der Trick wird auch für diejenigen nützlich sein, die Wurzelgemüse in großen Mengen anbauen, damit sie auch im Februar ein nahrhaftes und schmackhaftes Gemüse genießen können.
Schlaffe Karotten sind eine häufige Situation, mit der viele Menschen konfrontiert sind. Aber nicht jeder weiß, wie man dieses Problem löst.
Und der Defekt kann ganz einfach behoben werden. Es genügt, eine spezielle Flüssigkeit zuzubereiten, das Wurzelgemüse darin einzutauchen und schon kann man es probieren.
Gießen Sie kaltes Wasser in einen Behälter und legen Sie dort mehrere rohe Kartoffelstücke hinein. Anschließend 30 Minuten in Flüssigkeit ziehen lassen. Sie schicken das Wurzelgemüse, das bereits mit „Falten“ bedeckt ist.
Ein ähnlicher Trick kann mit Sellerie und Radieschen durchgeführt werden, die ebenfalls ihr marktfähiges Aussehen verloren haben.
Sie können den Prozess beschleunigen. Die scharfe Spitze der Karotte wird abgeschnitten und aufrecht in kaltes Wasser gelegt. In diesem Fall ist ein Becher oder ein Glas ideal.
