Womit kann man Hüttenkäse essen und warum nicht mit Zucker?
Die Kombination von Hüttenkäse mit bestimmten Lebensmitteln kann zu gesundheitlichen Problemen führen, warnen Ernährungswissenschaftler.
Wir verraten Ihnen, mit welchen Produkten die Kombination von Hüttenkäse strengstens verboten ist und wozu Sie ihn essen dürfen.
Wozu man Hüttenkäse essen kann und was nicht
Hüttenkäse passt gut zu Sauerrahm, Nüssen, Gurken, Kräutern und Gewürzen.
Sie sollten Hüttenkäse nicht mit Fleisch, Fisch und Eiern kombinieren, da dies zu Verdauungsproblemen führen kann.
Fügen Sie dem Hüttenkäse auch keinen Zucker hinzu. Tatsache ist, dass Hüttenkäse Laktose enthält – Milchzucker.
Der Verzehr von Hüttenkäse mit Zucker erhöht das Risiko, an Diabetes zu erkranken.
Außerdem sollten Sie Hüttenkäse nicht zum Kaffee trinken. Dieses Getränk beeinträchtigt die Aufnahme von Kalzium.
Zur Information
Hüttenkäse ist ein nicht flüssiges weißes fermentiertes Milchprodukt, das traditionell in Ost-, Nord- und (seltener) Mitteleuropa vorkommt und durch Fermentieren von Milch und anschließendes Entfernen der Molke gewonnen wird.
