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Wie man aus sauren Mandarinen süße Mandarinen macht: Dieser Life-Hack wird sich auf jeden Fall als nützlich erweisen
30.12.2024 16:46
Die Mandarinensaison wird nur von einer Sache überschattet – der hohen Gefahr, auf saure Früchte zu stoßen.
Wenn Ihnen das passiert ist, beeilen Sie sich nicht, sich aufzuregen: Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Situation zu korrigieren.
Reifung auf der Fensterbank
„Grüne“ Mandarinen können problemlos zu Hause reifen, wenn Sie sie an einem Ort mit hellem Sonnenlicht oder in der Nähe einer Wärmequelle stehen lassen (eine ausgezeichnete Option ist die Nähe eines Heizkörpers).
Wenn Ihre Wohnung Fenster nach Süden hat, platzieren Sie die Mandarinen so auf der Fensterbank, dass sie sich nicht berühren, und warten Sie 3-5 Tage.
Um die Umwandlung saurer Früchte in süße zu beschleunigen, können Sie Bananen oder Äpfel in die Nähe legen.
Mikrowellenerwärmung
Versuchen Sie, Zitrusfrüchte zu süßen, indem Sie sie 30 Sekunden lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
Wichtig: Sobald Mandarinen drin sind, können sie explodieren. Schneiden Sie sie daher zunächst mit einem Messer ein oder stechen Sie mit einem Zahnstocher in die Schale.
Allerdings sind die Früchte nach diesem Life-Hack nicht mehr lange haltbar, also erwärmen Sie sie unmittelbar vor dem Verzehr.
In warmem Wasser einweichen
Um die Süße der Mandarinen zu verstärken, weichen Sie sie 101–5 Minuten in Wasser bei einer Temperatur von 40–45 Grad ein.
Nehmen Sie nach der angegebenen Zeit die Probe und warten Sie, wenn Sie es für notwendig halten, noch einige Minuten.
