Welche Lebensmittel sollten nicht in der Mikrowelle erhitzt werden: nicht nur Eier

Eine Mikrowelle ist für viele Hausfrauen ein unverzichtbarer Helfer.

Sie verwenden dieses Gerät zum Auftauen von Tiefkühlkost, zum Aufwärmen von Fertiggerichten oder sogar zum Zubereiten von Frühstück oder Abendessen.

Laut der Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, lässt sich jedoch nicht alles, was einem in den Sinn kommt, in dieses Gerät stecken.

Eier

Geben Sie niemals Eier in der Schale in die Mikrowelle – sie würden einfach explodieren.

Traube

Wer einmal versucht hat, Weintrauben in der Mikrowelle zu erhitzen, wird es nie wieder tun – sobald sie drinnen sind, fangen die Beeren Feuer.

Scharfer Pfeffer

Ein weiterer unerwünschter „Gast“ in der Mikrowelle ist scharfe Paprika. Durch die Erhitzung beginnt das Capsaicin zu verdampfen, das für die Schärfe verantwortlich ist, wodurch die Wirkung einer Gasflasche entsteht.

Produkte in einer dichten Hülle

Beim Erhitzen von Würstchen und Würsten mit dicker Hülle sowie Äpfeln und Tomaten mit dicker Schale in der Mikrowelle ist Vorsicht geboten – sie können explodieren.

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• 14 November 2024

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