Warum man Spaghetti vor dem Kochen nicht zerbrechen sollte: Italiener würden ohnmächtig werden
Viele Hausfrauen (wahrscheinlich mindestens die Hälfte) brechen Spaghetti in zwei oder sogar drei Teile, bevor sie sie in die Pfanne werfen.
Sie tun dies aus gutem Grund: damit die Spaghetti sofort komplett im Wasser landen.
Aber, wie die Expertin der Online-Publikation BelNovosti, die Köchin Yulia Arkhipova, warnt, ist dies strengstens verboten, und das nicht nur, weil solche Manipulationen für die Einwohner Italiens tödliche Folgen haben können.
Es stellt sich heraus, dass dieser Vorgang in direktem Zusammenhang mit der Verschlechterung des Geschmacks und der Qualität des fertigen Gerichts steht.
1. Das erste, was die Hausfrau erwartet, die Spaghetti in zwei Hälften bricht, sind im Teller zusammengeklebte Nudeln. Es ist unwahrscheinlich, dass es möglich sein wird, sie voneinander zu trennen.
Dies bedeutet, dass das auf dem Tisch servierte Gericht das unappetitlichste Aussehen hat.
2. Und das zweite, was Sie aufgrund eines Verstoßes gegen die Kochtechnologie bewältigen müssen, ist die Unannehmlichkeit, Spaghetti zu essen.
Sie sollten sowohl mit der Gabel als auch mit dem Löffel gegessen werden. Lange Nudeln werden auf eine Gabel gerollt und mit einem Löffel vollständig in die Soße eingetaucht, damit sie nicht tropfen.
Wenn die Spaghetti zerbrochen sind, können Sie sie auf diese Weise nicht essen.
Anstatt die Spaghetti also das nächste Mal zu zerkleinern, suchen Sie sich einfach einen größeren Topf, um sie darin zu kochen.
